APERITIVO DI BENVENUTO

Analcolico alla frutta e prosecco

Castagne Lardellate

ANTIPASTI

Veli di Spada Agli Agrumi

Parmigiana al Baccala’

Salmone Marinato al Campari

Polipo Scottato su Vellutata di Patate e Polvere di Olive Nere

Tartare di Tonno

PRIMI PIATTI

Risotto Alla Spigola e Crumble di Tarallo

Tortellaccio di Burrata, Astice e Tartufo

SECONDI PIATTI

Rool di Ombrina Ripiena al Tonno

Mosaico di Ortaggi

Cavolo Viola in Foglia Ripiena su Crema di Peperone crusco

Zampone e Lenticchie Fusion

Pandoro Allo Zabaione Patisserie Fellini

Vino Bianco Gewurtztraminer

Acque Minerali

Bibite Varie

Possibilità di menù alternativi nel rispetto delle allergie e delle intolleranze dei clienti.